Bende sizinle aynı durumdayım. Çok zorlanıyorum.artik yediklerime bile tepki veriyor vücudum.

Neler yiyorsunuz banada yardımcı olurmusunuz

Cahit Bey, merhabalar. Düşük histamin diyetine karşı bile vücut tepki vermeye başlamışsa burada bağırsak sistemindeki kronik inflamasyonu gözden geçirmek gerekir. Bu süreçte histamin değerlerinin yanında D vitamini değerleri ve kan değerlerini gözlemlemek gerekir. Bağırsak sistemindeki kronik inflamasyonu azaltmak adına daha az karbonhidratlı, gluteni belli bir süre bırakmak, süt ürünlerini azaltmak gibi yöntemler semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak sadece belenme değil, ruhsal bedene ve fiziksel aktiviteye, stres yönteimine, uyku süresine ve uyku kalitesine de dikkat etmek gerekli. Ve sizin de dediğiniz gibi biraz zaman istiyor. Bu süreç için önerim, bir gastroentelog ve bu işle ilgilenen bir uzman ile bu üreci yönetmeniz yönündedir.Sağlıklı ve mutlu günler dilerim.

Bende çok ciddi histamin intoleransı var. Düşük histamin diyetinde bile semptom yaşıyorum. Aslında düşük histamin diyetine başlayana kadar semptomlarım sadece kronik burun tıkanıklığı, hafif astım, egzama ve stres olarak vardı. Düşük histamin diyetine başlayınca birden vücudum yüksek histamine olan alışkanlığını kaybetti ve artık mesela muz yediğimde kalbim çarpıyor, tansiyonum bozuluyor, başım ağrıyor. Tahminime göre histamin kovam birkaç yıldır hep full doluydu.

Şimdi tedavi etmeye çalışıyorum. Anladığıma göre histamin intoleransına asıl sebep olan şey bozuk bağırsak. Bağırsakta iltihap, geçirgenlik olunca dao işini göremiyor ve histamini parçalayamıyor. Bağırsağımı iyileştirmek için glutensiz, sütsüz, lektinsiz bir diyet izliyorum ve glutamin kullanıyorum. Probiyotik için ise düşük miktarda fermente lahana tüketiyorum. Türkiyede probiyotikler çok pahalı ve kalitesiz. Histamin intoleransı varlığında bağırsağı iyileştirmek zor ama imkansız değil bence. Biraz zaman istiyor.